2015年，中國烹飪協會首次推出了優秀企業家表彰活動，以表彰那些帶領自身企業在轉型升級、創新發展中，取得優異成績的餐飲企業家。獎項一經發布，得到了媒體的廣泛關注，激發了全體餐飲人的學習熱情，對推動全行業的可持續發展起到了積極作用。2016年以來，餐飲企業積極應對市場新常態，一大批餐飲企業家積極探索，帶領企業通過供給側結構性改革脫穎而出，成為行業稱贊、社會關注的耀眼明星。為此，中國烹飪協會加大了全國各地典型企業的挖掘力度，經過層層選拔，最終產生了2016年度“中國餐飲行業杰出企業家”

2016年11月16日，中國烹飪協會第六屆理事會第三次會議和2016中國餐飲企業家大會在北京召開，會上，重慶朝天門餐飲控股集團董事長王普榮獲“2016年度中國餐飲行業杰出企業家”稱號。

“2016年度中國餐飲行業杰出企業家”榮譽稱號，這是繼“中國改革杰出人物”、“中國品牌十大創新人物”后的又一個沉甸甸的稱號。它既是對王普董事長為中國餐飲業所做貢獻的肯定，也是對朝天門集團旗下品牌的肯定。

朝天門餐飲控股集團始于2007年，是一家集餐飲連鎖、食品研發，人才培訓、商貿銷售為一體的綜合性企業集團。集團旗下擁有四家全資子公司：重慶市朝天盟餐飲管理有限公司、重慶普盛餐飲投資有限公司、重慶渝城味都餐飲管理有限公司和重慶潤匯佳商貿有限公司；三家控股子公司：重慶普記餐飲管理有限公司、重慶老九園餐飲管理有限公司、重慶春吾里企業管理有限公司。全面實現品牌產業化、集團化管理。2016年，作為集團公司的領頭人，王普董事長帶領集團全體員工，本著“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企業”的企業精神，不斷開拓市場，積極組織專業餐飲管理團隊，大力推進標準化、產業化模式。截止目前，朝天門餐飲旗下品牌在全國及海外擁有500多家連鎖門店。在廣東、湖北、山西、陜西、四川等地先后設立了分公司，并建有產品研發基地、人才培訓基地、商貿銷售公司、物流配送中心、營運示范店等完善的運營支持體系。進一步提升了朝天門集團的行業影響力，展示出了作為中國餐飲領軍企業的風采。

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