“水煮耗兒魚”、“郵亭鯽魚”、“麻辣火鍋”這些都是重慶人的最愛。然而，某些餐飲老板利欲熏心，在這些食品底料中非法添加罌粟殼粉末以吸引“回頭客”。近日，重慶市合川區人民法院以生產、銷售有毒、有害食品罪，分別判處李某、陳某有期徒刑一年，緩刑一年六個月，并處罰金20000元。緩刑考驗期限內，李某、陳某禁止從事食品生產、銷售及相關活動。

　　自2013年開始，李某、陳某為牟取非法利益，明知罌粟殼系國家明令禁止添加的非食品原料，仍向楊某、唐某購買罌粟殼，粉碎成粉末后制作底料、油料。陳某在其經營的 “楊氏耗兒魚餐館”，李某在其經營的“合川區洞口郵亭鯽魚餐館”內，將摻入罌粟殼粉末制作的底料、油料用于“水煮耗兒魚”“郵亭鯽魚”等食品中供顧客食用。

　　重慶市食品藥品監督管理局合川區分局于2014年6月12日、2014年10月18日，分別對李某經營的“合川區洞口郵亭鯽魚餐館”，陳某經營的“楊氏耗兒魚餐館”進行檢查，并提取火鍋底料、混合香料等物；經檢驗，在李某處、陳某處提取的各種香料和底料中均檢測出嗎啡、那可定、罌粟堿等物質。

　　嗎啡、可待因、罌粟堿等物質在罌粟殼中含量較高，是罌粟殼的主要成分。人體長期攝入這些物質對身體健康影響很大，輕則出現發冷、乏力、面黃肌瘦等癥狀，重則對神經系統、消化系統造成損害。最終可能導致內分泌失調，吸食毒品成癮。因此，國家早在2009年就明文禁止非法供應、運輸、使用罌粟殼。

來源：餐飲吃網