[摘要] 對于商家把飼養(yǎng)魚當作野生魚銷售的做法，唐洪鈞表示，這種行為涉嫌欺騙消費者，雖不屬于漁政部門查處范圍，但希望商家能夠誠信經(jīng)營。

　　“有人在偷偷賣野生胭脂魚，價格還不便宜。”近日，有市民向重慶晚報24小時新聞熱線966988匿名投訴稱，合川區(qū)草街街道老碼頭一家叫小龍門的魚莊用野生胭脂魚招攬生意。

　　野生胭脂魚是國家二級保護動物，真有人干這種違法事嗎？昨日，重慶晚報記者來到該魚莊暗訪。

　　“一條野生胭脂魚，108元一斤”

　　中午12時過，重慶晚報記者駕車來到小龍門魚莊，已有4桌食客正在就餐。

　　“我們在這里開了10多年，老字號了，很多食客開車過來吃。”“全是野生魚，放心，隨便選，啥子都有，江團、黃臘丁、青波、紅尾……”服務員把重慶晚報記者引導到稱魚點熱情介紹。此時，稱魚點還有幾名中年男子正在稱魚，并不斷詢問是否野生。

　　重慶晚報記者看到，這些魚養(yǎng)在一個個大型玻璃池子里，有的肚子開始翻白，有的嘴上還掛著魚鉤。一條扁平、渾身紅色的魚格外顯眼。重慶晚報記者詢問是何品種，服務員大聲說這是胭脂魚，也是野生的。

　　“野生胭脂魚不是保護動物嗎？”重慶晚報記者追問。此時，服務員轉身與其他食客交談起來。

　　重慶晚報記者在池子旁假裝選了幾分鐘，服務員又來到身邊說：“野生胭脂魚只有最后一條了，108元一斤，不要我就給其他人了哦。”

　　不一會兒，剛才稱魚那幾名男子選中這條胭脂魚，服務員連忙稱重，宰殺，做成鮮辣味上桌。

　　重慶晚報問這些野生魚從何而來？服務員指著門口的嘉陵江稱，都是從江里釣、用網(wǎng)撈上來的。

　　“食客都想吃野生的，這樣說好賣”

　　下午1時過，重慶晚報記者把暗訪到的情況向當?shù)貪O政部門反映，并同隨后趕到的執(zhí)法人員一起來到該魚莊。

　　重慶晚報記者把之前暗訪拍到的胭脂魚及錄音證據(jù)展示給魚莊服務員，對方啞口無言。

　　“你們是不是在偷賣野生胭脂魚？”面對執(zhí)法人員的詢問，服務員不斷否認魚是野生的，強調(diào)“是從水產(chǎn)市場批發(fā)的人工飼養(yǎng)胭脂魚”。

　　執(zhí)法人員稱，因為沒有看到活物，只憑拍攝的照片不太好確定是否野生。不過，即便要售賣人工飼養(yǎng)胭脂魚，也必須取得漁政部門頒發(fā)的許可證，否則違法。當執(zhí)法人員要求魚莊出示許可證時，魚莊服務員一個勁地想繞開話題。在執(zhí)法人員多次要求下，服務員承認目前沒有相關證件。“我們的許可證正在辦，上月已向漁政部門提交申請，只是還沒辦下來。”

　　重慶晚報記者問為何要欺騙消費者是野生胭脂魚，服務員說：“這是宣傳手段，食客都想吃野生的，這樣說有噱頭，好賣。”

　　“如果確有銷售胭脂魚，肯定違法”

　　合川漁政站站長唐洪鈞介紹，胭脂魚是國家二級保護動物，是我國特有的淡水珍稀物種。野生胭脂魚和鱘魚、巖原鯉等魚種明令禁止銷售，即使銷售人工飼養(yǎng)的胭脂魚，也需要辦理水生野生動物經(jīng)營利用許可證，“如果該店確有銷售胭脂魚的情況，肯定違法。”

　　唐洪鈞介紹，該魚莊去年就曾因違規(guī)銷售野生魚類被漁政部門處罰過兩次，共計罰款20000元。目前，執(zhí)法人員已現(xiàn)場調(diào)查取證，將對其提供的菜單、存養(yǎng)的魚類進行調(diào)查，若發(fā)現(xiàn)違法銷售行為，將沒收違法所得，并根據(jù)違法銷售利潤的多少處以最低2000元最高10000元罰款。

　　對于商家把飼養(yǎng)魚當作野生魚銷售的做法，唐洪鈞表示，這種行為涉嫌欺騙消費者，雖不屬于漁政部門查處范圍，但希望商家能夠誠信經(jīng)營。

來源：餐飲網(wǎng)