“今年，鄭州市計劃對全市1000家大中型餐飲單位后廚關鍵崗位安裝視頻設施，廚師做菜時放了啥，顧客在大廳的電子屏幕上就能看到。”

　　6月21日，在食品安全宣傳周主題日上，鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局一位負責人介紹，各個飯店后廚的監(jiān)控食品也將通過網絡同步傳送到食品藥品監(jiān)督管理局設立的食品安全信息化監(jiān)控平臺，由專門的工作人員進行監(jiān)督查看。

據了解，目前鄭州市中原區(qū)已率先對轄區(qū)內的310余家大中型餐廳單位安裝了該視頻設施。

來源：新浪網