[摘要]已有越來越多的連鎖餐廳巨頭意識到新技術對服務的積極影響。

電子商務、移動互聯網及智能手機的綜合發展在近年來極大地改變了人們的消費模式，以前你需要逛三個商場才能找到的衣服，現在分分鐘就可以在手機上買到、并送到家里。不過，這些新技術對餐飲行業的影響似乎不如想象中大，這可能是因為很多餐廳最大的賣點依然是“好吃”，并且缺乏競爭對手。

但這種情況即將被改變，尤其是在快餐行業。已有越來越多的連鎖餐廳巨頭意識到新技術對服務的積極影響，從而進一步提升服務體驗。麥當勞、必勝客、達美樂這些快餐巨頭早已涉足手機App點餐領域，用來取消傳統的電話訂餐，效果十分樂觀；同時，達美樂甚至在美國推出了“汽車同步應用”，讓用戶可以在福特汽車中點餐。

而對于非快餐類餐廳，優化點餐、送餐流程則是重點，其中以蘋果的iBeacon、ZigBee等物聯網技術為主。我們曾經為大家詳細解析過Advanced科技實驗室帶來的“未來餐廳”案例，通過在桌上放置蛋形的iBeacon接收器，用戶可以通過iPhone應用直接點餐、下單，服務員便可根據位置信息送餐，用戶也能夠方便地在應用程序內使用各種支付工具付款。同理，ZigBee標準也能實現類似的應用。

隨著物聯網等技術的普及，相信會有越來越多的餐廳更加注重新技術帶來的差異化用戶體驗，我們最終能夠迎來最基本的消費體驗革命：數字化餐廳時代。

來源：騰訊網